Strip orphan straight-quote pairings in JSX descriptions

The German „X" markers in the description prop combined a curly „
(U+201E) with a straight " (U+0022). The straight quote prematurely
terminated the JavaScript string inside the JSX expression. Removing
both markers around the example text keeps the description readable
and unambiguously valid JSX.

Test selector for the UnavailableWindow description updated to match
the new wording.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

studio-v2/app/stundenplan/_components/regeln/TeacherExclusionEditors.tsx

@@ -39,7 +39,7 @@ export function TeacherExcludedSubjectEditor() {
     <ConstraintShell
       testId="teacher-excluded-subject-editor"
       title="Lehrer: Fach ausgeschlossen"
-      description={"Beispiel: „Anna darf kein Sport unterrichten" (oft Pflicht, z.B. Qualifikation/Behinderung)."}
+      description={"Beispiel: Anna darf kein Sport unterrichten (oft Pflicht, z.B. Qualifikation/Behinderung)."}
       newLabel="+ Neue Regel"
       newDisabled={missing}
       prereqWarning={missing ? 'Zuerst Lehrer und Faecher anlegen.' : null}
@@ -115,7 +115,7 @@ export function TeacherExcludedRoomEditor() {
     <ConstraintShell
       testId="teacher-excluded-room-editor"
       title="Lehrer: Raum ausgeschlossen"
-      description={"Beispiel: „Anna im Rollstuhl, Raum F kein Fahrstuhl"."}
+      description={"Beispiel: Anna im Rollstuhl, Raum F kein Fahrstuhl."}
       newLabel="+ Neue Regel"
       newDisabled={missing}
       prereqWarning={missing ? 'Zuerst Lehrer und Raeume anlegen.' : null}