feat(company-profile): Datenkategorien-Infoboxen, AVV-Hinweise, Qualifikationsdaten

- Info-Tooltips fuer alle Datenkategorien mit typischen Beispieldaten
- Neue Kategorie: Qualifikations-/Schulungsdaten (Fortbildungen, Zertifikate)
- Externer Dienstleister bei Lohn-/Gehaltsabrechnung (AVV-relevant)
- Externer Dienstleister bei Website-Betrieb (AVV nach Art. 28 DSGVO)
- Arbeitszeiterfassung als Pflicht markiert (§3 ArbZG)
- Gesundheitsdaten-Abgrenzung: Krankenkassenname ist KEIN Art. 9 Datum
- Bewerbermanagement: Religion als Art. 9 ergaenzt
- Online-Shop/SaaS Beschreibungen praezisiert + Warnbanner bei Doppelauswahl
- Rechtsgrundlage aus Firmenprofil entfernt (gehoert in VVT-Schritt)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

admin-compliance/lib/sdk/types.ts

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