{
  "machine_name": "Gewerbliche Untertisch-Geschirrspuelmaschine (Winterhalter UC-M)",
  "machine_description": "Untertisch-Gewerbespuelmaschine, vernetzt (Connected Wash), Heisswasser-Boiler, Spuelpumpe mit rotierenden Spuelfeldern, Tuer mit Sicherheitsschalter, Reiniger-/Klarspueler-Dosierung.",
  "source": "Selbstbewertung GT #3 (Fachmann-Erwartung, EN 60335-2-58 + EN ISO 12100)",
  "version": "1.0",
  "entries": [
    {
      "nr": "1.1",
      "hazard_group": "Thermische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Verbrühung durch Heißwasser und Dampf",
      "hazard_cause": "Beim Öffnen der Tür während oder kurz nach dem Spülgang tritt heißes Wasser und Wrasen (Dampf) aus der Spülkammer aus und trifft Gesicht, Hände und Arme",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Reinigung"],
      "component_zone": "Tür und Beschickungsöffnung der Spülkammer",
      "risk_in": {"f": 4, "w": 3, "p": 2, "s": 3, "r": 27},
      "measures": ["Türverriegelung beendet Spülgang vor dem Öffnen", "Wrasen-/Dampfreduzierung", "Warnhinweis heißer Dampf"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 2, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 8},
      "norm_references": ["EN 60335-2-58"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "1.2",
      "hazard_group": "Thermische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Verbrennung an heißen Oberflächen",
      "hazard_cause": "Berührung heißer Oberflächen von Boiler, Tankheizkörper oder Spülkammerwänden bei Reinigung, Entkalkung oder Wartung",
      "lifecycle_phases": ["Reinigung", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Boiler, Tankheizkörper, Spülkammerwände",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 2, "p": 2, "s": 2, "r": 14},
      "measures": ["Temperaturbegrenzung zugänglicher Oberflächen", "Warnhinweis heiße Oberfläche"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 6},
      "norm_references": ["EN ISO 13732-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "1.3",
      "hazard_group": "Thermische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Verbrennung an heißem Spülgut",
      "hazard_cause": "Geschirr und Gläser sind nach der Heißwasser-Nachspülung sehr heiß, beim Entladen kommt es zu Verbrennungen an den Händen",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb"],
      "component_zone": "Spülkammer, Entnahmebereich, Korb",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 3, "p": 2, "s": 2, "r": 16},
      "measures": ["Abkühl-/Trocknungszeit", "Warnhinweis heißes Spülgut"],
      "measure_type": "BI",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 6},
      "norm_references": ["EN 60335-2-58"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "2.1",
      "hazard_group": "Gefährdungen durch Materialien und Substanzen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Verätzung von Haut und Augen durch Reiniger-/Klarspüler-Konzentrat",
      "hazard_cause": "Direkter Kontakt mit dem ätzenden Reiniger- bzw. Klarspüler-Konzentrat beim Nachfüllen, Sauglanzenwechsel oder bei Leckage des Dosiergeräts",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Dosiergerät, Reiniger- und Klarspüler-Gebinde, Sauglanzen",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 3, "p": 2, "s": 3, "r": 24},
      "measures": ["Geschlossenes Dosiersystem mit Sauglanzen", "PSA Augen-/Hautschutz", "GHS-Kennzeichnung und Sicherheitsdatenblatt"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["Verordnung (EG) Nr. 1272/2008", "TRGS 500"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "2.2",
      "hazard_group": "Gefährdungen durch Materialien und Substanzen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Reizung der Atemwege durch Reinigungs-Aerosole und Dämpfe",
      "hazard_cause": "Einatmen von Aerosolen und Dämpfen der Reinigungschemie beim Öffnen kurz nach dem Spülgang oder bei der Entkalkung mit Säure",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Atemzone vor der Spülkammer, Aufstellbereich",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 2, "r": 12},
      "measures": ["Be-/Entlüftung", "geschlossene Haube", "Warnung vor Vermischen von Reiniger und Säure"],
      "measure_type": "BI",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 6},
      "norm_references": ["TRGS 500"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "3.1",
      "hazard_group": "Elektrische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Elektrischer Schlag in Nassumgebung",
      "hazard_cause": "Berührung spannungsführender Teile bei unzureichendem IP-Schutz, defekten Kabeldurchführungen oder Feuchtigkeit im Steuerungsgehäuse",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Reinigung", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Steuerungsgehäuse, Kabelübergänge, Antriebsgehäuse",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 2, "p": 3, "s": 4, "r": 32},
      "measures": ["IP-Schutz gegen eindringendes Wasser", "Fehlerstrom-Schutzeinrichtung (RCD)"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 4, "r": 12},
      "norm_references": ["IEC 60335-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "3.2",
      "hazard_group": "Elektrische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Kurzschluss und Brand bei Reinigung am Schaltschrank",
      "hazard_cause": "Reinigung ohne vorherige Freischaltung oder mit Hochdruckreiniger am elektrisch aktiven Schaltschrank führt zu Kurzschluss und Brand",
      "lifecycle_phases": ["Reinigung", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Schaltschrank, elektrisch aktive Komponenten",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 3, "r": 18},
      "measures": ["Netztrenneinrichtung", "Warnhinweis Reinigung nur spannungsfrei, kein Hochdruckreiniger"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["IEC 60204-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "3.3",
      "hazard_group": "Elektrische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Motorüberlast mit Überhitzung",
      "hazard_cause": "Blockierter oder überlasteter Pumpenmotor überhitzt, Wicklungsbrand und Rauchentwicklung",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb"],
      "component_zone": "Motorgehäuse, Umgebung",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 2, "r": 12},
      "measures": ["Überstromschutz", "Motorschutzschalter"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 6},
      "norm_references": ["IEC 60204-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "4.1",
      "hazard_group": "Mechanische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Ausrutschen auf nassem Boden",
      "hazard_cause": "Aus der Spülmaschine austretendes Wasser durch Leckage oder beim Öffnen macht den Boden im Aufstellbereich rutschig, Person rutscht aus und stürzt",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Reinigung", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Aufstell- und Bedienbereich der Spülmaschine",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 3, "p": 2, "s": 2, "r": 16},
      "measures": ["Rutschhemmender Bodenbelag", "Bodenablauf bzw. Leckagewanne"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 6},
      "norm_references": ["ASR A1.5/1,2"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "4.2",
      "hazard_group": "Mechanische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Quetschen der Finger an der Tür/Haube",
      "hazard_cause": "Beim Schließen der Tür bzw. Absenken der Haube werden Finger zwischen Tür/Haube und Gehäuse gequetscht",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb"],
      "component_zone": "Tür- und Haubenkante, Schließbereich",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 2, "p": 2, "s": 1, "r": 7},
      "measures": ["Geringe Schließkraft, Einklemmschutz", "Abgerundete Türkanten"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 1, "r": 3},
      "norm_references": ["EN ISO 12100"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "4.3",
      "hazard_group": "Mechanische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Kontakt mit rotierendem Spülarm bei geöffneter Tür",
      "hazard_cause": "Eingreifen in die Spülkammer bei noch nachlaufendem rotierendem Spülarm/Spülfeld nach dem Öffnen der Tür",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Reinigung"],
      "component_zone": "Spülkammer, Spülarm und Spülfeld",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 1, "r": 6},
      "measures": ["Türverriegelung stoppt Spülarm beim Öffnen"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 1, "r": 3},
      "norm_references": ["EN ISO 12100"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "5.1",
      "hazard_group": "Ergonomische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Belastung des Bewegungsapparats durch wiederholte Be- und Entladung",
      "hazard_cause": "Wiederholtes Heben und Bücken beim manuellen Be- und Entladen der Spülkörbe am Untertischgerät",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb"],
      "component_zone": "Be- und Entladestelle, Spülkorb",
      "risk_in": {"f": 4, "w": 3, "p": 2, "s": 1, "r": 9},
      "measures": ["Ergonomische Arbeitshöhe", "Be-/Entladung auf günstiger Greifhöhe"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 2, "w": 1, "p": 1, "s": 1, "r": 4},
      "norm_references": ["EN 1005-2"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "5.2",
      "hazard_group": "Ergonomische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Zwangshaltung durch ungünstige Bedienelement-Position",
      "hazard_cause": "Bedienelemente am HMI außerhalb der ergonomisch günstigen Reichweite führen bei dauerhafter Bedienung zu Zwangshaltung",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb"],
      "component_zone": "Bedienstand HMI, Steuerpult",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 2, "p": 1, "s": 1, "r": 6},
      "measures": ["Bedienelemente in ergonomisch günstiger Höhe"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 1, "r": 3},
      "norm_references": ["EN 894-3"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "6.1",
      "hazard_group": "zusätzliche Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Verlust einer Sicherheitsfunktion durch Steuerungs- oder Softwarefehler",
      "hazard_cause": "Steuerungs- oder Softwarefehler der eigenen Maschinensteuerung führt zu unkontrolliertem Verhalten oder Verlust einer Sicherheitsfunktion",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Gesamte Maschine, Steuerung",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 3, "r": 18},
      "measures": ["Sichere Fehlerbehandlung", "Sichere Software-Fallbacks", "Watchdog"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["EN ISO 13849-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "6.2",
      "hazard_group": "zusätzliche Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Verlust der Sicherheitsfunktion nach fehlerhaftem Software-Update",
      "hazard_cause": "Korrupte oder inkompatible Firmware nach fehlerhaftem Update über die USB-Schnittstelle lässt die Steuerung undefiniert verhalten oder Sicherheitsfunktion verlieren",
      "lifecycle_phases": ["Instandhaltung"],
      "component_zone": "Gesamte Maschine, Steuerung, Update-Schnittstelle",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 3, "r": 18},
      "measures": ["Atomares Update mit Rückfall auf lauffähige Version", "Kompatibilitätsprüfung vor Update"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["EN ISO 13849-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "4.4",
      "hazard_group": "Mechanische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Erfassen/Aufwickeln an rotierenden Teilen bei geöffneter Schutztür",
      "hazard_cause": "Bei geöffneter Tür im Wartungs- oder Reinigungsfall können lose Kleidung oder Haare an noch zugänglichen rotierenden Wellen erfasst und aufgewickelt werden",
      "lifecycle_phases": ["Instandhaltung", "Reinigung"],
      "component_zone": "Rotierende Wellen, Spülarm bei geöffneter Schutztür",
      "risk_in": {"f": 1, "w": 1, "p": 2, "s": 3, "r": 12},
      "measures": ["Rotation stoppt bei geöffneter Tür durch Verriegelung", "Warnhinweis"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 6},
      "norm_references": ["EN ISO 14120"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "4.5",
      "hazard_group": "Mechanische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Reibung/Hautabschürfung an rotierenden Teilen bei geöffneter Schutztür",
      "hazard_cause": "Berührung rotierender Wellen oder Oberflächen bei geöffneter Tür im Wartungsfall führt zu Hautabschürfungen durch Reibung",
      "lifecycle_phases": ["Instandhaltung"],
      "component_zone": "Rotierende Welle bei geöffneter Schutztür",
      "risk_in": {"f": 1, "w": 1, "p": 2, "s": 2, "r": 8},
      "measures": ["Rotation stoppt bei geöffneter Tür durch Verriegelung"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 4},
      "norm_references": ["EN ISO 14120"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "1.4",
      "hazard_group": "Thermische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Trockenlauf-Überhitzung von Boiler/Heizung",
      "hazard_cause": "Das Heizelement bzw. der Boiler läuft bei Wassermangel trocken, überhitzt und kann einen Brand oder eine Verbrühung durch überhitztes Wasser auslösen",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb"],
      "component_zone": "Boiler, Tankheizkörper, Heizelement",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 3, "r": 18},
      "measures": ["Trockengehschutz / Niveauüberwachung der Heizung", "Temperaturbegrenzer (STB)"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["EN 60335-2-58", "EN 60335-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "3.4",
      "hazard_group": "Elektrische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Restspannung / gespeicherte elektrische Energie nach Abschalten",
      "hazard_cause": "Nach dem Abschalten der Spannungsversorgung stehen durch Kondensatoren im Frequenzumrichter oder Netzfilter noch gefährliche Berührungsspannungen an",
      "lifecycle_phases": ["Instandhaltung", "Fehlersuche und -beseitigung"],
      "component_zone": "Frequenzumrichter, Netzfilter, Schaltschrank",
      "risk_in": {"f": 1, "w": 2, "p": 3, "s": 4, "r": 24},
      "measures": ["Sichere Energieentladung nach Abschalten", "Warnhinweis Restspannung, Entladezeit abwarten"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 4, "r": 12},
      "norm_references": ["IEC 60204-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "4.6",
      "hazard_group": "Mechanische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Schnittverletzung an scharfen Kanten",
      "hazard_cause": "Schneiden an scharfen Blechkanten, Sieben oder dem Ablaufpumpen-Laufrad beim Reinigen oder Eingreifen in die Spülkammer",
      "lifecycle_phases": ["Reinigung", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Zugängliche Kanten, Siebe, Spülkammer, Ablaufpumpe",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 2, "p": 2, "s": 1, "r": 7},
      "measures": ["Brechen oder Runden aller zugänglichen Kanten"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 1, "r": 3},
      "norm_references": ["EN ISO 12100"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "4.7",
      "hazard_group": "Mechanische Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Kippen / mangelnde Standsicherheit",
      "hazard_cause": "Unzureichende Standsicherheit bei Untertischmontage, Transport oder Installation führt zum Kippen oder Umstürzen der Maschine",
      "lifecycle_phases": ["Transport", "Montage und Installation"],
      "component_zone": "Gesamte Maschine, Aufstellbereich",
      "risk_in": {"f": 1, "w": 1, "p": 2, "s": 2, "r": 8},
      "measures": ["Standsichere Aufstellung / Befestigung", "Kippsichere Konstruktion"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 2, "r": 4},
      "norm_references": ["EN ISO 12100"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "2.3",
      "hazard_group": "Gefährdungen durch Materialien und Substanzen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Rückfluss / Kontamination des Trinkwassers",
      "hazard_cause": "Verschmutztes Spül- oder Chemiewasser wird ohne Rückflussverhinderer in das Trinkwassernetz zurückgesaugt und kontaminiert es",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb"],
      "component_zone": "Frischwasseranschluss, Wasserzulauf",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 3, "r": 18},
      "measures": ["Rückflussverhinderer / Systemtrenner nach EN 1717", "Freier Auslauf"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["EN 1717", "EN 60335-2-58"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "2.4",
      "hazard_group": "Gefährdungen durch Materialien und Substanzen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Mikrobielle Belastung / Legionellen im Stehwasser",
      "hazard_cause": "Stehwasser im Boiler oder Tank bei niedrigen Temperaturen begünstigt mikrobielles Wachstum und Legionellen, die über Aerosole eingeatmet werden",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Boiler, Tank, Stehwasser",
      "risk_in": {"f": 1, "w": 1, "p": 2, "s": 3, "r": 12},
      "measures": ["Thermische Desinfektion / ausreichende Wassertemperatur", "Regelmäßiger Wasserwechsel"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["EN 60335-2-58"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "6.3",
      "hazard_group": "zusätzliche Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Versagen der Tür-/Schutzeinrichtungs-Verriegelung",
      "hazard_cause": "Die Verriegelung des Tür-Sicherheitsschalters versagt oder wird überbrückt, sodass der Zugriff in die Spülkammer bei laufendem Spülgang (Heißwasser, rotierender Spülarm) möglich wird",
      "lifecycle_phases": ["Betrieb", "Instandhaltung"],
      "component_zone": "Tür-Sicherheitsschalter, Verriegelung, Spülkammer",
      "risk_in": {"f": 3, "w": 2, "p": 2, "s": 3, "r": 21},
      "measures": ["Sichere Verriegelung mit Fehlerüberwachung (PL nach ISO 13849)", "Zwangsöffnende Kontakte"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["EN ISO 14119", "EN ISO 13849-1"],
      "sufficient": true
    },
    {
      "nr": "6.4",
      "hazard_group": "zusätzliche Gefährdungen",
      "hazard_group_applicable": true,
      "hazard_type": "Unerwarteter Wiederanlauf bei Wartung",
      "hazard_cause": "Während Wartung oder Reinigung läuft die Maschine durch fehlende Freischaltung (LOTO) oder automatischen Wiederanlauf unerwartet an",
      "lifecycle_phases": ["Instandhaltung", "Reinigung"],
      "component_zone": "Gesamte Maschine, Antriebe, Pumpe",
      "risk_in": {"f": 2, "w": 2, "p": 2, "s": 3, "r": 18},
      "measures": ["Freischalten und gegen Wiedereinschalten sichern (LOTO)", "Kein automatischer Wiederanlauf"],
      "measure_type": "KM",
      "risk_out": {"f": 1, "w": 1, "p": 1, "s": 3, "r": 9},
      "norm_references": ["IEC 60204-1", "EN ISO 12100"],
      "sufficient": true
    }
  ]
}
